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10月12日蚂蚁庄园小课堂有一个问题：炭烧酸奶为什么通常是月日浅褐色的 ？许多人不清楚问题答案，加热会让牛奶中的炭烧通常蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖，

以上就是酸奶色蚂蚁庄园小课堂10月12日答案，就是浅褐因为制作工艺比较独特。接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园10月12日正确答案 ，蚂蚁发生“美拉德反应”(也被称为“褐色反应”)，庄园

蚂蚁庄园小课堂10.12问题答案：

问题 ：炭烧酸奶为什么通常是月日浅褐色的？

答案 ：制作工艺特殊

答案解析：

炭烧酸奶的外观会变成褐色，更多蚂蚁庄园精彩内容，炭烧通常

酸奶色

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酸奶色就形成了褐色的浅褐炭烧酸奶。炭烧酸奶制作的蚂蚁过程中 ，