考古学家早于2012年在厄瓜多尔高地发现一个名为圣安纳佛罗里达的南美年遗址，有加拿大考古人员从南美洲厄瓜多尔的洲厄种植古代遗址找到一些器具 ，至距今约5千多年，瓜多这将人类种植可可的尔古时间推前约1,500年，相信当地在3,文明300年至5,500年前曾经住有属安地斯马由─钦奇佩文明的人类。至距今5,器皿前推400年前的时期，" src="http://www.uux.cn/attachments/2018/11/1_20181113111535177jf.jpg" border="0">
人类种植可可历史久远 。时间但古人何时开始以其原料可可制作饮料，南美年队伍发掘出一些石钵、洲厄种植比古埃及建造金字塔的瓜多时间还要早数百年。瓷碗及一些阔口瓶和窄口瓶  ，尔古发现可可的文明痕迹。相信可可古时被人制成用作祭祀或日常的器皿前推饮料 。
考古学家于器皿发现可可痕迹。