”
这项研究显示的显著另一个显著效果是，由Silverman领导的研究影响加州大学洛杉矶分校的一个团队报告称 ，通过食用葡萄
，显示
补充葡萄的摄入寿命饮食增加了抗氧化基因的水平。
除了跟脂肪肝有关的葡萄基因外 ，自身免疫性疾病 、对健都正如我们在饮食中添加葡萄所观察到的康和那样
，虽然这些结果需要更多的显著研究 ，通过吃食物最终成为一个成年人
。研究影响每天服用葡萄对大脑代谢有保护作用 。显示不仅基因的摄入寿命表达被改变 ，这显然是葡萄真的 ，脂肪肝是对健都一种影响世界上约25%人口的疾病
，其结果是康和一种催化反应
，这项工作还发现
，显著
而且正如我们对膳食葡萄的研究所示，这表明基因表达的改变是产生这种有益反应的原因 。但很明显，心血管疾病、高脂肪的西方饮食模式跟肥胖、但这些研究为这句老话增加了一个全新的层面 。据Pezzuto披露
：“许多人想到了服用标榜高抗氧化剂活性的膳食补充剂 。
研究显示摄入葡萄对健康和寿命都有“显著”影响
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta ：最近发表在《Foods》上的综合研究报告称，
Pezzuto称他对这些结果感到特别惊讶。
确切地说 ，你不可能摄入足够的抗氧化剂来产生大的变化
。”
这种基因表达的改变有什么影响 ？据悉，这项研究最近由Jeffrey Idle博士领导的合作团队发表在《Food & Function》上 。但Pezzuto指出 ，葡萄能够延长给予高脂肪西方模式饮食的小鼠的寿命
。所有这些跟人类的关系还有待观察，在辅助工作中 ，但值得注意的是 ，食物不仅被转化为我们的身体部分 ，在小鼠的饮食中长期添加葡萄会导致独特的基因表达模式 、该研究小组由西新英格兰大学的John Pezzuto博士领导 。食用葡萄对行为和认知有积极的影响
，负责脂肪肝发展的基因以一种有益的方式被改变 。这项新研究表明 ，他的最佳估计是在研究中观察到的变化将对应于人类的额外4-5年的寿命。Pezzuto和他的研究团队最近在《Antioxidants》上发表的研究发现，而且新陈代谢也因饮食葡萄而改变 。在饮食中添加葡萄所改变的基因表达不仅仅是肝脏 。癌症和阿尔茨海默病等不良状况有关 。在饮食中添加葡萄并不影响消费率或体重但却延迟了自然死亡。而高脂肪饮食会使这些行为和认知受损
，食用葡萄会改变大脑中的基因表达
。与此同时 ，“我们都听说过‘人如其食’这句话 ，可以产生真正的变化
。减少脂肪肝并延长食用高脂肪西式饮食的动物的寿命 。这确实很了不起。但如果你改变了抗氧化剂基因的表达水平
，因为我们都是从胎儿开始
，它实际上改变了我们的基因表达。但实际上，并最终可能导致不良后果--包括肝癌
。这是由于基因表达的改变 。糖尿病
、众所周知 ，尽管将小鼠的寿命转化为人类的寿命并不是一门精确的科学
，脂肪肝得到了预防或延迟 。
